أهمية سترات الزنك في صناعة معجون الأسنان
ما هو سترات الزنك؟
يُنتَج سترات الزنك عن طريق التحييد الكامل لحمض الستريك باستخدام مصدر الزنك عالي النقاء، ثم الترسيب والجفاف. يتوفر سترات الزنك على شكلين: ثنائي الهيدرات وثلاثي الهيدرات. ونظرًا لتأثيراته المضادة للميكروبات والالتهابات، يُستخدم سترات الزنك بشكل رئيسي في منتجات طب الأسنان، مثل علكة المضغ، وغسول الفم، ومعجون الأسنان.
كما يُمكن لتداول الزنك أن يُثبِّط أو يُقلِّل من تكوُّن الجير والبلاك، وهو أحد الأسباب الرئيسية لاستخدامه في منتجات العناية بالأسنان. تشمل استخدامات سترات الزنك الأخرى المشروبات، والأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، والتي تتزايد يومًا بعد يوم.
سترات الزنك هو ملح الزنك لحمض الستريك، وصيغته الجزيئية C12H10O14Zn3.
تعريف نقص الزنك
يُعالَج نقص الزنك بمكملات غذائية تحتوي على سترات الزنك. تُصنِّع شركة غرب البنغال للصناعات الكيميائية المحدودة (WBCIL) سترات الزنك، وهي متوفرة على شكل مسحوق أبيض أو حبيبي أبيض، وهي عديمة الرائحة عمومًا. بفضل اختبارها شبه الحيادي مقارنةً بأملاح الزنك الأخرى، وتوافقها الفسيولوجي، وتوافرها الحيوي الفائق، تُفضَّل المصادر المعدنية العضوية في العديد من التطبيقات على المصادر غير العضوية لسترات الزنك. تبلغ نسبة الزنك في سترات الزنك 31%، وهي الأعلى مقارنةً بأملاح الزنك العضوية الأخرى.

صناعة معجون الأسنان في الهند
ساهم قطاع الجل في معظم النمو في السوق الحضرية. وتمتلك شركة كولجيت حصة كبيرة في صناعة معجون الأسنان في الهند. إلى جانب شركات صغيرة أخرى مثل دابور وبالسارا هايجين وغيرها، فإن اثنتين من أبرز المشاركين في صناعة معجون الأسنان في الهند هما هندوستان ليفر المحدودة وكولجيت بالموليف.
استحوذ كريم كولجيت لطب الأسنان على 52% من حصة السوق، مما يجعله المنتج الرائد في السوق. ويمتلك منتج كلوز أب، وهو منتج من هندوستان ليفر المحدودة، 23% من حصة السوق، وهو متأخر عنه بفارق كبير. يُعد كولجيت جل ثالث أكبر لاعب في السوق بحصة سوقية تبلغ 10.5%. وتستحوذ علامات تجارية أخرى على 14.5% من حصة السوق، بما في ذلك نيم وسيباكا وفورهانز وسينسوفورم وبابول وبيبسودنت.
تُوّج كولجيت كأشهر علامة تجارية للعناية بالفم في الهند. يحترم الجميع الأفراد، وتُدار أعمالنا بأمانة، مما يجعلها علامة تجارية متميزة. تُقدم كولجيت منتجات عالية الجودة للعناية بالفم، مثل غسول الفم وفرش الأسنان ومعجون الأسنان، بالإضافة إلى نصائح الخبراء في مجال صحة الأسنان. إن خصائص هذا المعجون النباتي الخالي من الغلوتين والسكر تجعله منتجًا جذابًا.
يحمي معجون دابر الأحمر من مشاكل الأسنان، بما في ذلك ضعف اللثة والأسنان، واصفرار الأسنان، ورائحة الفم الكريهة، وألم الأسنان، والبلاك، والتهاب اللثة، والتسوس. يُلاحظ تحسن بنسبة 30% في مؤشر نظافة الفم مقارنةً بمعجون الأسنان العادي، وهو أرخص بكثير من كولجيت. طُرحت معجون الأسنان لأول مرة من قِبل شركة هندوستان ليفر المحدودة عام 1975.
أهمية سترات الزنك في صناعة معجون الأسنان
يوجد الزنك في الأنسجة الصلبة للأسنان، واللويحات السنية، واللعاب في تجويف الفم. يرتبط ضعف صحة اللثة ومشاكلها بنقص الزنك، بينما يمكن علاج أمراض الفم، مثل رائحة الفم الكريهة والتهاب دواعم الأسنان والتهاب اللثة، بالأدوية مع مكملات الزنك.
في دراسة بحثية أُجريت على الفئران، خضعت الحيوانات لنظام غذائي يحتوي على الزنك وآخر يعاني من نقصه، لتقييم آثار نقص الزنك على أنسجة الفم. لوحظ ارتفاع في متوسط عمق الجيب السني لدى الفئران التي تعاني من نقص الزنك، وانخفاض في مؤشر اللثة لدى الفئران التي تعاني من نقص الزنك (p = 0.001).
بالمقارنة مع الفئران التي تعاني من نقص الزنك، أظهرت الفئران التي تعاني من نقص الزنك رواسب من القلاع السني على أرضية فمها. وُجد أن صحة الفم واللثة لدى الفئران التي تعاني من نقص الزنك كانت أسوأ من تلك التي تعاني من نقص الزنك. أُجريت دراسة أخرى على بعض المرضى، حيث تم غسل أفواههم بغسول فم يحتوي على كلوريد سيتيل بيريدينيوم (CPC) ولاكتات الزنك بنسبة 0.28%. وشُكِّلت مجموعتان أخريان، حيث تُركت مجموعة واحدة دون غسول فم، بينما زُوِّدت مجموعة أخرى بـ CPC فقط.
بعد 6 أسابيع، لوحظ انخفاض أكبر في مؤشرات اللثة والبلاك لدى المرضى الذين استخدموا غسول الفم المحتوي على CPC والزنك، مقارنةً بمن استخدموا CPC فقط أو لم يستخدموه. يُستخدم سترات ليكسينج ملح الزنك في إنتاج معاجين الأسنان وغسولات الفم لمنع ترسب الجير والتحكم في تكوين البلاك.
يساعد سترات الزنك الموجودة في هذا المعجون على تقليل رائحة الفم الكريهة من خلال بدء إنتاج مركبات الكبريت المتطايرة. ويُعتبر انخفاض تدفق اللعاب، إلى جانب حساسية العصب الثلاثي التوائم اللساني، وانخفاض حاسة التذوق، من الأمراض المرتبطة بنقص الزنك. يمكن أن تكون تأثيرات سترات الزنك في إنتاج معجون الأسنان مفيدةً في الحفاظ على اللعاب وتقليل البلاك لفترة أطول.
يمكن تجنب تسوس الأسنان أو مقاومته بفضل وجود الزنك في مينا الأسنان. يصبح هيدروكسي أباتيت أكثر مقاومةً للذوبان الحمضي عندما يتنافس الزنك مع الكالسيوم على الارتباط بالأباتيت، وهو ما أثبتته دراساتٌ قائمة على الأباتيت الاصطناعي. انخفضت قابلية ذوبان الأباتيت غير المكربن والمكربن بإضافة الزنك، إلى جانب انخفاض قابليته للذوبان في الحمض.
يعزز استخدام معجون أسنان يحتوي على المزيد من الزنك والفلورايد إعادة التمعدن ويمنع إزالة معادن العاج بفعالية أكبر. يساهم تثبيط تكوين البلاك وإنتاج البلاك السني عن طريق تثبيط الحمض وتثبيط نمو البكتيريا من خلال استهداف إنزيمات التحلل السكري، وخاصةً في طفرات العقديات، في حدوث تسوس الأسنان. بريفوتيلا إنترميديا (Prevotella intermedia) وفوسوباكتيريوم نوكلياتوم (Fusobacterium nucleatum) من الفيروسات المسببة لالتهاب اللثة، والتي يمكن الوقاية منها بتناول مكملات الزنك. تُواجه البكتيريا سالبة الجرام وموجبة الجرام، إلى جانب فصيلة كامبيلوباكتر، خللًا في غشاء الخلية وإجهادًا تأكسديًا بسبب جسيمات نانوية من سترات الزنك.
أخيرًا، خلصت الدراسة إلى إمكانية تثبيط نمو البكتيريا الفموية والأذنية باستخدام معجون أسنان يحتوي على سترات الزنك، ويدوم مفعوله لمدة تصل إلى ١٢ ساعة أو أكثر. وقد أظهر هذا، مقارنةً بمعجون الأسنان العادي الذي يحتوي على الفلورايد العادي، تأثيرًا أكبر. وقد وُجد أن امتصاص أيونات الزنك المستخدمة في معجون الأسنان الغني بسترات الزنك أفضل بكثير على سطح الأسنان.
تم تثبيط نمو البكتيريا والقضاء على تكوّن البلاك، مما ساعد على حماية الأسنان من نمو الميكروبات. وبالتالي، يُعدّ سترات الزنك ملح زنك فعالًا وله دورٌ هامٌ في صناعة معجون الأسنان. ينبغي على الشركات الحرص على استخدام سترات الزنك بشكل متزايد في تصنيع معجون أسنانها. سيساعد هذا على تحقيق نتائج أفضل مقارنةً بمنافسي علامة تجارية معينة في السوق، كما سيساعد على زيادة حصتها السوقية، مما يُعزز سمعة الشركة. لذا، يُعدّ سترات الزنك عنصرًا أساسيًا في إنتاج معجون الأسنان، ويلعب دورًا هامًا في صناعة معجون الأسنان.
باختصار،
- يعزز معجون الأسنان المُضاف إليه الزنك والفلورايد إعادة التمعدن ويمنع إزالة معادن العاج.
- يساعد الزنك على تثبيط تكوّن البلاك، وإنتاج الأحماض، ونمو البكتيريا (مثل العقدية الطافرة) من خلال استهداف إنزيمات التحلل السكري، مما يُقلل من تسوس الأسنان.
- تمنع مكملات الزنك التهاب اللثة من خلال التأثير على بكتيريا مثل بريفوتيلا إنترميديا (Prevotella intermedia) وفوزوباكتيريوم نوكلياتوم (Fusobacterium nucleatum).
- تُعطّل جسيمات سترات الزنك النانوية أغشية الخلايا البكتيرية وتُحفّز الإجهاد التأكسدي، مما يُساعد في التأثيرات المضادة للبكتيريا.
- يُظهر سترات الزنك في معجون الأسنان امتصاصًا أفضل وتأثيرات مضادة للبكتيريا تدوم طويلًا (حتى 12 ساعة) مُقارنةً بمعجون الأسنان المُحتوي على الفلورايد العادي.
- يمكن للشركات تعزيز قدرتها التنافسية في السوق وسمعتها من خلال زيادة استخدام سترات الزنك في إنتاج معجون الأسنان.
سترات الزنك، وهو مكون متعدد الاستخدامات، يُستخدم في إنتاج غسول الفم ومعجون الأسنان، حيث تتمثل وظيفته الأساسية في إنعاش النفس عن طريق الحد من تأثير المركبات ذات الرائحة الكريهة التي تنتجها البكتيريا في الفم. كما يُحارب الزنك البكتيريا والجراثيم المسببة لتسوس الأسنان ومشاكل وأمراض الفم والأسنان الأخرى.
لتوفير الزنك وعلاج نقصه، يُعدّ سترات الزنك مكملًا غذائيًا يحتوي على ملح الزنك من حمض الستريك والزنك. تتطلب العديد من العمليات الحيوية الزنك كعنصر أساسي. كما يُحسّن الجهاز المناعي، ويعمل الزنك أيضًا كمضاد للأكسدة.
يُستخدم سترات الزنك لعلاج الأمراض المرتبطة بالبلاك، مثل تسوس الأسنان وأمراض اللثة، وكذلك لعلاج أمراض الغشاء المخاطي للفم، مثل القرحة القلاعية. وتُعالج مشاكل اللثة، مثل التهاب اللثة، وتُمنع باستخدام معجون أسنان أو غسول فم يحتوي على سترات الزنك.
وفقًا للبحث الذي أُجري، وُجد أن أكسيد الزنك أقل امتصاصًا من سترات الزنك. يُمتص سترات الزنك بشكل أفضل من مينا الأسنان. ويُقارن سترات الزنك بغلوكونات الزنك، وهو معيار غذائي، من حيث الامتصاص الأفضل مقارنةً بأكسيد الزنك.
وُجِد أن معدل امتصاص سترات الزنك يبلغ 61.3%، وهو الأعلى مقارنةً بأشكال الزنك الأخرى. بعد سترات الزنك، يأتي غلوكونات الزنك في المرتبة الثانية من حيث الامتصاص، حيث تبلغ نسبة امتصاصه 60.9%. يمتزج مُستخلص الزنك، على شكل ملح الزنك، بشكل أفضل مع الماء، مما يجعله معدنًا سهل الامتصاص عند تناوله كمكمل غذائي.
تُعتبر كبريتات الزنك أقل أشكال الزنك امتصاصًا، وقد تُسبب اضطرابًا في المعدة، ولا يُنصح بتناولها كمكمل غذائي. مع ذلك، تُعتبر كبريتات الزنك أرخص أشكال الزنك سعرًا. أما أحادي ميثيونين الزنك، وغليسيرات الزنك، وأسيتات الزنك، وسيترات الزنك، وبيكولينات الزنك، فهي أسهل أشكال أملاح الزنك امتصاصًا.
لم تُسفر إضافة الزنك إلى معجون أسنان الفلورايد عن الحد من تسوس الأسنان، وفقًا للدراسات. ومع ذلك، قد يُسبب انخفاض تركيز الزنك انخفاضًا في إزالة معادن مينا الأسنان وتعديلًا في إعادة تمعدنها.
يقلل الزنك من تسوس الأسنان وتجويفها، ويساعد على إعادة تمعدنها وتنقيتها. كما يُقلل استخدام معجون أسنان يحتوي على سترات الزنك من أمراض اللثة، مثل التهاب اللثة الخفيف والتهاب اللثة.
يُنتَج سترات الزنك عن طريق التحييد الكامل لحمض الستريك بمساعدة مصدر عالي النقاء من الزنك، وهو متوفر في شكلين: ثلاثي الهيدرات وثنائي الهيدرات. ثم تتبع ذلك عمليات التجفيف والترسيب.
من المعادن الأخرى الموجودة في معجون الأسنان الفوسفور والكالسيوم، بالإضافة إلى الفلورايد، مما يُساعد على منع تسوّس الأسنان. كما تُساعد هذه المعادن في الوقاية من تسوس الأسنان.