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Nombre del producto:
Ascorbato de Potasio
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Fórmula molecular:
C6H7KO6
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Peso molecular:
214.21 g/mol
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CAS No.:
15421-15-5
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Código HSN:
28352400
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Código CID:
23687519
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Vida útil:
3 años - 20°C polvo
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UNII No.
X5523762RI
- USP
- IUPAC Names
- Sinónimos
USP of Ascorbato de Potasio
- Su formulación única permite una mejor absorción y utilización por el organismo.
- La combinación de potasio y vitamina C proporciona una doble dosis de nutrientes esenciales.
- Ayuda a equilibrar el pH del organismo.
- Puede contribuir a la salud del sistema cardiovascular.
- Ayuda a mantener un equilibrio adecuado de líquidos.
- Favorece la producción de colágeno para una piel más sana.
- Puede ser más fácil para el estómago que otros suplementos de potasio.
IUPAC Names of Ascorbato de Potasio
(2R)-2-[(1S)-1,2-dihidroxietil]-4-hidroxi-5-oxo-2,5-dihidrofurano-3-olato de potasio
Sinónimos de Ascorbato de Potasio
- Ascorbato de potasio
- L-ascorbato de potasio
- 15421-15-5
- Ascorbato monopotásico
- UNII-X5523762RI
- X5523762RI
- ASCORBATO DE POTASIO [WHO-DD]
- potassium;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
- (2R)-2-((1S)-1,2-DIHIDROXIETIL)-4-HIDROXI-5-OXO-2H-FURAN-3-OLATO DE POTASIO
- potassium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate
- (R)-2-((S)-1,2-dihidroxietil)-4-hidroxi-5-oxo-2,5-dihidrofurano-3-olato de potasio
- (R)-2-((S)-1,2-dihidroxietil)-4-hidroxi-5-oxo-2,5-dihidrofurano-3-olato de potasio
Descripción de Ascorbato de Potasio
El ascorbato potásico, un compuesto soluble en agua, es la sal potásica del ácido ascórbico, comúnmente conocido como vitamina C. Es un polvo blanco cristalino con un sabor ligeramente dulce. Este compuesto es altamente higroscópico, lo que significa que absorbe fácilmente la humedad del aire, lo que puede hacer que se agrupe o apelmace. El ascorbato potásico es inodoro y presenta una excelente solubilidad en agua, lo que lo convierte en un aditivo conveniente en diversas aplicaciones. Sus potentes propiedades antioxidantes contribuyen a su uso generalizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Como fabricante líder de API, WBCIL prioriza las estrictas medidas de control de calidad CGMP e ISO en todo el proceso de producción. La prolongada experiencia desde 1962 garantiza una potencia, pureza y seguridad constantes en cada dosis de ascorbato potásico de WBCIL.
Aplicación de Ascorbato de Potasio
Industria farmacéutica:
- Reposición de elect rolitos: En el sector farmacéutico, el ascorbato potásico se utiliza en fórmulas diseñadas para reponer los niveles de potasio, sobre todo en personas que pueden tener carencias debido a una enfermedad o medicación. Aporta el beneficio añadido de la vitamina C, que favorece la salud inmunitaria junto con la restauración electrolítica.
- Propiedades antioxidantes: El contenido en vitamina C del ascorbato potásico actúa como un potente antioxidante, que puede incluirse en productos farmacéuticos destinados a reducir el estrés oxidativo del organismo. Esto resulta especialmente útil para tratar afecciones inflamatorias o el daño oxidativo provocado por enfermedades crónicas.
Industria cosmética y del cuidado de la piel:
- Producción de colágeno y salud de la piel: El ascorbato potásico favorece la síntesis de colágeno, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en los productos para el cuidado de la piel destinados a mejorar su elasticidad, reducir las arrugas y promover la salud general de la piel. La presencia de vitamina C contribuye a la producción de colágeno, una proteína esencial para una piel joven y firme.
- Cuidado antioxidante de la piel: Debido a las propiedades antioxidantes de la vitamina C, el ascorbato potásico se añade a menudo a las cremas y sueros antienvejecimiento. Ayuda a neutralizar los radicales libres causantes del envejecimiento y los daños cutáneos, mientras que el componente potásico contribuye a la hidratación de la piel y la reparación celular.
Industria de los suplementos dietéticos y nutracéuticos:
- Absorción mejorada y suplementación de nutrientes: El ascorbato potásico, una combinación de potasio y vitamina C (ácido ascórbico), se utiliza habitualmente en suplementos dietéticos para proporcionar una dosis doble de nutrientes esenciales. Su formulación única permite una mejor absorción y biodisponibilidad tanto del potasio como de la vitamina C, lo que lo convierte en el suplemento preferido de las personas que necesitan favorecer el equilibrio electrolítico y la función inmunitaria.
- Salud cardiovascular: El potasio es vital para mantener niveles saludables de presión arterial y función cardiaca, mientras que la vitamina C actúa como antioxidante que protege los vasos sanguíneos. Por lo tanto, el ascorbato de potasio se incluye en los suplementos para la salud del corazón con el fin de promover la salud cardiovascular, reducir el estrés oxidativo y regular la presión arterial.
- Equilibrio del pH y regulación de los líquidos: El ascorbato de potasio ayuda a equilibrar el pH del organismo y a mantener niveles adecuados de líquidos y electrolitos, contribuyendo a la función celular general. Esto hace que sea un ingrediente valioso en los suplementos diseñados para el bienestar general, especialmente para los atletas o las personas propensas a la deshidratación.
Industria alimentaria y de bebidas:
- Fortificación en alimentos funcionales: El ascorbato potásico se añade ocasionalmente a alimentos y bebidas funcionales como ingrediente fortificante, aportando tanto vitamina C como potasio para mejorar el valor nutricional del producto. Esto lo hace especialmente valioso en productos dirigidos a la salud inmunológica, el apoyo energético y la reposición de electrolitos.
- Estabilizador del pH: En bebidas y productos alimenticios, el ascorbato potásico también puede actuar como estabilizador del pH, garantizando un sabor y una vida útil constantes al evitar la oxidación del producto.