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Ascorbato Cálcico
  • Nombre del producto:

    Ascorbato Cálcico

  • Fórmula molecular:
    C12H18CaO14
  • Peso molecular:
    426.34 g/mol
  • CAS No.:
    5743-27-1
  • Código HSN:
    29362700
  • Código CID:
    54682536
  • Vida útil:
    3 años - 20°C polvo
  • DrugBank ID
    DB14483
  • ChemSpider ID
    4445637
  • UNII No.
    J96U0ZD4Y6

USP of Ascorbato Cálcico

  • El ascorbato cálcico es un conservante natural más seguro que los productos químicos convencionales utilizados para la conservación de alimentos.
  • El ascorbato de calcio es la vitamina C más alcalina (tamponada) y es útil para las personas a las que les molestan las formas más ácidas de vitamina C o las personas que desean aumentar el calcio de su vitamina C.

IUPAC Names of Ascorbato Cálcico

Calcium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate

Sinónimos de Ascorbato Cálcico

  • CALCIUM ASCORBATE
  • Calcium L-ascorbate dihydrate
  • Calcium ascorbate dihydrate
  • Calcium ascorbate (USP)
  • Calcium (R)-5-((S)-1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one salt dihydrate
  • Ascorbic acid calcium salt dihydrate
  • Vitamin c (as calcium ascorbate)
  • L-Ascorbic acid, calcium salt (2:1), dihydrate
  • Acetic acid, calcium salt, dihydrate
  • calcium;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-5-oxo-2H-furan-4-olate;dihydrate

MSDS of Ascorbato Cálcico

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Medidas de primeros auxilio
  • Consejo general: Consultar a un médico. Mostrar esta ficha de datos de seguridad al médico que le atienda.
  • En caso de inhalación: En caso de inhalación, trasladar a la persona al aire libre. Si no respira, dar respiración artificial. Consultar a un médico.
  • En caso de contacto con la piel: Lavar con jabón y abundante agua. Consultar a un médico.
  • En caso de contacto con los ojos: Lavar abundantemente con agua durante al menos 15 minutos y consultar a un médico. En caso de ingestión No administrar nunca nada por vía oral a una persona inconsciente. Enjuagar la boca con agua.
  • Síntomas y efectos más importantes, agudos y retardados: Los síntomas y efectos conocidos más importantes se describen en el etiquetado y/o en la sección 11 en PDF.
Medidas contra incendios
  • Inflamabilidad del producto: Puede ser combustible a alta temperatura.
  • Temperatura de autoignición: No disponible.
  • Puntos de inflamación: No disponible.
  • Límites de inflamabilidad: No disponible.
  • Productos de combustión: Los productos de combustión son óxidos de carbono (CO, CO2). Algunos óxidos metálicos.
  • Productos de descomposición: acetona y carbonato cálcico.
  • Riesgos de incendio en presencia de diversas sustancias: No disponible.
  • Riesgos de explosión en presencia de diversas sustancias: Riesgos de explosión del producto en presencia de impacto mecánico.
  • Descarga estática: No disponible.
  • Medios e instrucciones para combatir incendios:
    FUEGO PEQUEÑO: Utilizar polvo químico SECO.
    FUEGO GRANDE: Utilizar agua pulverizada, niebla o espuma. No utilizar chorro de agua.
  • Observaciones especiales sobre los riesgos de explosión: No disponible.
Medidas en caso de vertido accidenta
  • Derrame pequeño: Utilizar las herramientas adecuadas para depositar el sólido derramado en un contenedor de residuos adecuado. Termine la limpieza esparciendo agua sobre la superficie contaminada y elimínela de acuerdo con los requisitos de las autoridades locales y regionales.
  • Derrame grande: Utilizar una pala para depositar el material en un contenedor de residuos adecuado. Termine la limpieza esparciendo agua sobre la superficie contaminada y permita la evacuación a través del sistema sanitario.
Propiedades físicas y químicas

Información sobre las propiedades físicas y químicas básicas:

  • Aspecto Forma: Polvo blanco a ligeramente amarillo, prácticamente inodoro
  • Forma: Sólido, polvo en la naturaleza.
  • Color: Blanco a ligeramente amarillo.
  • Peso molecular: 426.34gm/mol
  • Solubilidad: Fácilmente soluble en agua; ligeramente soluble en alcohol; insoluble en éter.
  • pH (de la solución al 10% p/v): 6,8 – 7,4
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Descripción de Ascorbato Cálcico

El ascorbato cálcico es un compuesto de fórmula molecular C12H18CaO14. Es una sal cálcica del ácido ascórbico, uno de los minerales ascorbato. Aproximadamente el 10% de la masa es calcio.

Aplicación de Ascorbato Cálcico

  • Utilizado como suplemento de vitamina C
  • Bebidas enriquecidas
  • Fortificación
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