Citrate de potassium
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Nom de Produit:
Citrate de potassium
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Formule Moléculaire:
C6H5K3O7
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Masse Moléculaire:
306.39 g/mol
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Numéro CAS:
866-84-2
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Code HSN:
29181590
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Code CID:
13344
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Durée de conservation:
3 ans - 20°C poudre
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Code ATC
A12BA02
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DrugBank ID
DB09125
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ChemSpider ID
12775
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UNII No.
86R1NVR0HW
- USP
- IUPAC Names
- Synonymes
USP of Citrate de potassium
- Le citrate de potassium est utilisé comme additif alimentaire et régulateur d’acidité dans divers aliments et boissons transformés. Il aide à réguler l’acidité, à rehausser la saveur et à prévenir la détérioration.
- Le citrate de potassium est un agent alcalinisant, il augmente les niveaux de pH dans le corps. Cette propriété est utile dans la prise en charge des affections qui nécessitent une régulation de l’équilibre acido-basique, comme certains troubles métaboliques et l’acidose.
IUPAC Names of Citrate de potassium
tripotassium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Synonymes de Citrate de potassium
- Potassium citrate
- TRIPOTASSIUM CITRATE
- 866-84-2
- Potassium citrate anhydrous
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Description de Citrate de potassium
Le citrate de potassium est un sel de potassium de l’acide citrique dont la formule moléculaire est K3C6H5O7. Il est couramment utilisé dans diverses applications, notamment en médecine, dans la production d’aliments et de boissons et comme complément alimentaire.
Application de Citrate de potassium
- Aide à réguler l’équilibre acido-basique de l’organisme en augmentant la quantité de citrate dans l’urine.
- Couramment utilisé comme complément alimentaire, en particulier pour les personnes qui ont un faible taux de potassium ou qui doivent augmenter leur apport en potassium pour des raisons médicales.
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