Kracht van eiwitten en mineralen – de voordelen van calciumpidolaat
In het grote orkest van de menselijke gezondheid speelt calcium een centrale rol, vergelijkbaar met een maestro die een symfonie dirigeert. Het is de hoeksteen van sterke botten en tanden, een vitale speler in spiersamentrekkingen en een belangrijke deelnemer in talloze andere biologische processen. De aanwezigheid van calcium alleen is echter niet genoeg. Het heeft een geleider nodig, een partner die het naar zijn bestemming leidt en ervoor zorgt dat het optimaal presteert. Deze geleider is pidolaat.
Pidolaat, een verbinding op basis van eiwitten, werkt als een chaperonne voor calcium. Het bindt zich met het mineraal en vormt een complex dat de absorptie en biologische beschikbaarheid verbetert.
Stel je calcium voor als een getalenteerde solist, maar zonder pidolaat is het als een muzikant zonder dirigent, die worstelt om de juiste noten en het juiste tempo te vinden. Met pidolaat kan calcium zijn volledige potentieel bereiken en harmoniëren met andere voedingsstoffen om een symfonie van gezondheid te creëren.
Calciumpidolaat begrijpen
De samenwerking tussen calcium en pidolaat is een bewijs van het ingewikkelde evenwicht in de natuur. Pidolaat biedt een beschermend schild voor calcium, voorkomt voortijdige afbraak en zorgt voor een veilige levering aan de lichaamsweefsels [1].
Door deze verbeterde biologische beschikbaarheid kan calcium effectiever worden gebruikt, wat leidt tot een cascade van voordelen.
Calciumpidolaat: Een overzicht van de structuur en de voordelen
Calcium pidolaat, een uniek calciumsupplement, bestaat uit calciumionen gebonden aan pidolaat anionen. Pidolaat, een derivaat van glutaminezuur, is een bidentaatligand dat stabiele complexen kan vormen met calciumionen. De structurele eigenschappen van pidolaat dragen aanzienlijk bij aan de unieke eigenschappen en voordelen van calciumpidolaat. Calciumpidolaat heeft de chemische formule Ca(C5H6NO3)2 [2].
Het is een zout dat gevormd wordt door calciumionen en pidolaationen. Het pidolaation is de gedeprotoneerde vorm van pyroglutaminezuur. Er zijn twee hoofdtypen: calciumpidolaat monohydraat (met één watermolecuul) en calciumpidolaat watervrij (zonder water) [3].
Door de bidentate aard van pidolaat kan het chelaten vormen met calcium, wat resulteert in een stabielere en biobeschikbare vorm van het mineraal. Deze chelatie helpt vroegtijdige neerslag van calcium in het maagdarmkanaal te voorkomen, waardoor de absorptie en het gebruik ervan door het lichaam worden verbeterd [4]. Bovendien kan het pidolaatgedeelte een interactie aangaan met darmtransporters, waardoor het transport van calcium door het darmepitheel wordt vergemakkelijkt.
De aanwezigheid van het pidolaatligand in calciumpidolaatsupplementen kan ook de oplosbaarheid en oplossnelheid beïnvloeden. Pidolaat kan de oplosbaarheid van calcium verbeteren, waardoor het gemakkelijker beschikbaar is voor absorptie [5]. Daarnaast kan de pidolaatcomponent helpen bij het moduleren van de afgifte van calcium uit het supplement, waardoor het risico op gastro-intestinale bijwerkingen mogelijk afneemt.
Werkingsmechanisme
Het precieze werkingsmechanisme van calciumpidolaat is niet volledig bekend, maar er wordt aangenomen dat er verschillende factoren bij betrokken zijn:
- Verhoogde calciumabsorptie: De gechelateerde vorm van calcium kan de opname ervan in de dunne darm verbeteren via verschillende mechanismen, zoals verbeterde oplosbaarheid, hogere biologische beschikbaarheid van calciumpidolaat en interactie met darmtransporters [6].
- Verminderde vorming van calciumoxalaat: Calciumoxalaat is een onoplosbare verbinding die kan bijdragen aan nierstenen. Chelated calcium kan de vorming van calciumoxalaat verminderen door
Verbeterde calciumdistributie: De absorptiesnelheid van calciumpidolaat kan de distributie van calcium naar doelweefsels, zoals botten en spieren, vergemakkelijken [7].
Mogelijke voordelen van calcium pidolaat
- Calciumpidolaat voor gezonde botten: Een van de meest opvallende voordelen van calciumpidolaat is dat het de gezondheid van de botten ondersteunt. Botten zijn levende structuren die een constante toevoer van calcium nodig hebben om hun sterkte en integriteit te behouden. Door de absorptie en distributie van calcium te verbeteren, kan calciumpidolaat osteoporose en andere botgerelateerde aandoeningen helpen voorkomen [8]. Het is alsof je een ervaren architect voorziet van de benodigde materialen om een stevig en duurzaam bouwwerk te bouwen.
- Spierfunctie: Naast de gezondheid van de botten speelt calciumpidolaat een essentiële rol in de spierfunctie. Calcium is essentieel voor spiersamentrekkingen en door een constante aanvoer van dit mineraal kan calciumpidolaat mensen helpen hun spierkracht te behouden en krampen te voorkomen [9]. Het is vergelijkbaar met het voorzien van een goed presterende motor van de brandstof die hij nodig heeft om optimaal te functioneren.
- Zenuwfunctie: Bovendien kan calciumpidolaat de zenuwfunctie bevorderen. Calcium speelt een cruciale rol bij de overdracht van zenuwsignalen, en voldoende calcium is essentieel voor het behoud van een gezond zenuwstelsel [10]. Door te zorgen voor een consistente toevoer van calcium, kan calciumpidolaat voor gezondheid en welzijn een optimale zenuwfunctie ondersteunen, en aandoeningen zoals spierzwakte en gevoelloosheid helpen voorkomen.
Calciumpidolaat: Een unieke voedingssynergie
De effectiviteit van calciumpidolaat onderscheidt zich van traditionele calciumsupplementen door zijn unieke dubbele rol als zowel een eiwitraamwerk als een mineraalbron. De pidolaatcomponent, een derivaat van het aminozuur glutaminezuur, biedt een eiwitstructuur die de absorptie en het gebruik van calcium in het lichaam aanzienlijk verbetert [11]. Deze synergetische combinatie zorgt ervoor dat calcium effectiever wordt gebruikt voor zijn verschillende functies.
Het voordeel van het eiwitraamwerk
Het pidolaatgedeelte van calciumpidolaat biedt een eiwitraamwerk dat verschillende cruciale rollen speelt bij het verbeteren van de calciumabsorptie en biologische beschikbaarheid:
- Verbetering van calciumabsorptie met pidolaat: De eiwitstructuur van pidolaat kan de absorptie van calcium in het maagdarmkanaal vergemakkelijken door interactie met intestinale transporters of door het creëren van een gunstige omgeving voor calciumopname door gebruik van calciumpidolaat in medicijnen.
- Verbeterde biologische beschikbaarheid: De pidolaatcomponent helpt calcium te stabiliseren, voorkomt voortijdige neerslag en zorgt ervoor dat het gemakkelijker beschikbaar is voor gebruik door het lichaam [12]. Calciumpidolaat voor botmineraaldichtheid, calciumpidolaat voor gewrichtsgezondheid en calciumpidolaat voor een betere botgezondheid wordt veel toegepast.
- Minder gastro-intestinaal ongemak: In tegenstelling tot sommige traditionele calciumsupplementen, kan calciumpidolaat helpen bij het minimaliseren van gastro-intestinale bijwerkingen, zoals constipatie of een opgeblazen gevoel, die vaak geassocieerd worden met calciumsupplementen [13].
- Calciumpidolaat voor betere calciumabsorptie: De combinatie van calcium met de eiwitstructuur van pidolaat creëert een stabielere en biologisch beter beschikbare vorm van het mineraal, waardoor het beter door het lichaam kan worden opgenomen.
Conclusie
Calciumpidolaat biedt een unieke en effectieve benadering van calciumsupplementatie. Door zowel een eiwitframe als een mineraalbron te bieden, kan het de absorptie en het gebruik van calcium in het lichaam verbeteren. De eiwitstructuur van pidolaat speelt een cruciale rol bij het optimaliseren van de voordelen van calciumsupplementatie, waardoor het een waardevolle optie is voor mensen die hun botgezondheid, spierfunctie en algehele welzijn willen verbeteren.
1. National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary for CID 14559044, Calcium pidolate. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Calcium-pidolate.
2. Rico H, Cabranes JA, Hernandez ER, Pérez del Molino J, Escudero G. Effect of calcium pidolate on biochemical and hormonal parameters in involutional osteoporosis. Maturitas. 1990 Jun;12(2):105-11. doi: 10.1016/0378-5122(90)90088-n. PMID: 2255262. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2255262/
3. https://www.elsevier.es/en-revista-allergologia-et-immunopathologia-105-sumario-vol-40-num-5-S0301054612X00053
4. Víctor Falguera; Anabel Mengual; Manuel Vicente; Albert Ibarz. (2010). Effect of calcium pidolate on the rheological characteristics of jams and gelatins. , 43(3), 0–885. doi:10.1016/j.foodres.2009.12.005. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996909003688#:~:text=Conclusions,such%20as%20jams%20or%20gelatins.
5. Dubos, J. P. W and Chery, L, USES OF CALCIUM PIDOLATE AND / OR MAGNESIUM, FR3056107A1, French, 2017. https://patents.google.com/patent/FR3056107A1/en
6. https://www.cambridge.org/core/blog/2022/11/28/a-promising-ingredient-in-layer-quail-feed-calcium-pidolate/
7. J. Domínguez-Ortega; C. Abad-Schilling; C. Kindelan. (2007). Urticaria due to calcium pidolate. , 35(1), 0–39. doi:10.1016/s0301-0546(07)70228-8. https://www.elsevier.es/en-revista-allergologia-et-immunopathologia-105-articulo-urticaria-due-calcium-pidolate-13099095
8. Laurenceau, R., L-CALCIUM PIDOLATE CONTAINING COMPOSITION FOR LEGEGE WING,DE69931492T2, Germany,1998. https://patents.google.com/patent/DE69931492T2/en
9. https://www.researchgate.net/publication/353829791_Effects_of_calcium_pidolate_supplementation_on_performance_Ca-P_retention_and_bone_development_of_broilers_fed_low_Ca-P_diets
10. Rico, H., Revilla, M., Villa, L.F. et al. Longitudinal study of the effect of calcium pidolate on bone mass in eugonadal women. Calcif Tissue Int 54, 477–480 (1994). https://doi.org/10.1007/BF00334327
11. Sarmiento-García A, Gökmen SA, Sevim B, Olgun O. A novel source of calcium: effects of calcium pidolate concentration on egg quality in aged laying quails (Coturnix coturnix Japonica). The Journal of Agricultural Science. 2022;160(6):551-556. doi:10.1017/S0021859622000600. https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-agricultural-science/article/abs/novel-source-of-calcium-effects-of-calcium-pidolate-concentration-on-egg-quality-in-aged-laying-quails-coturnix-coturnix-japonica/D3934D264CB1FA32F6307EC96DFE8188
12. CSID:18635972, https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.18635972.html, (accessed 17:04, Sep 25, 2024) https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.18635972.html
13. Calcium pidolate/colecalciferol. React. Wkly. 1430, 11 (2012). https://doi.org/10.2165/00128415-201214300-00037